Sayur mayur

Makanan yang ideal, hanya 30 % yang boleh dimasak, yaitu nasi, kentang, ubi, dan sebagainya. Sedangkan, sisanya (70 %) yang berupa biji,buah, dan sayur, harus dikonsumsi dalam keadaan mentah. Pasalnya, makanan yang dimasak matang nilai gizinya akan berkurang dan tidak akan menumbuhkan sel-sel baru di dalam tubuh. Karena enzim di dalam makanan akan mati.

Sayur dan buah segar juga bisa memperpanjang usia. Sebaliknya, makanan yang dimasak matang akan memperpendek usia. Tak perlu takut makanan mentah akan mengganggu kesehatan, yang penting dijaga kebersihannya. Cuci lebih dahulu, rendam, dan cuci kembali dengan air bersih sebelum dikonsumsi

continue