Apel adalah buah dari genus Malus yang termasuk family Rosaceace. Hanya saja, tidak banyak orang yang tahu bahwa apel adalah buah yang berkhasiat tinggi serta multiguna. Karenanya, ada pameo yang mengatakan, “Makan satu apel sehari, dokter tidak diperlukan lagi”. Daya guna sari buah (jus) apel di antaranya yaitu, menurunkan kolesterol, membantu pencernaan, menstabulkan gula darah, sebagai sikat gigi alami, dan membantu penurunan berat badan. Para ahli medis menuturkan, mengonsumsi jus apel berguna untuk energy dan proteksi jantung. Apel kaya akan flavonoid yang membantu melindungi jantung. Apel memiliki 1/3 kadar vitamin C seperti pada sari buah jeruk. Kandungan gula fruktosa apel juga lebih banyak.

Apel mengandung pectin, yaitu sejenis serat yang larut dalam air (berguna untuk mengikat kolesterol akut), lalu dibuang oleh system metabolism tubuh. Kandungan seratnya yang tinggi dapat menstabilkan kadar gula darah, menetralisir nafsu makan. Para pakar kesehatan menyakini jus apel dapat membunuh virus-virus penyebab infeksi, sehingga tubuh menjadi lebih kebal terhadap influenza dan infeksi lainya. Serat pada apel membantu pergerakan saluran pencernaan sehingga dapat mencegah sembelit. Mengunyah apel membantu membersihkan gigi dan dapat mencegah gusi berdarah. Selain vitamin C dan serat, apel juga kaya dengan vitamin A dan karbohidrat.

Manfaat Buah Apel:

• Zat antikanker
• Mengurangi nafsu makan yang berlebihan
• Menurunkan kolesterol
• Membantu pencernaan
• Menstabilkan gula darah
• Sebagai sikat gigi alami
• Membantu penurunan berat badan
• Menghasilkan energy untuk proteksi jantung
• Membunuh virus penyebab infeksi
• Mencegah influenza
• Mencegah penyakit sembelit